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国産釜炊き生姜70g

   〔 漬物グランプリ2018  〕
 ー 商品コンテスト:法人の部 ー
    
一般審査特別賞受賞商品



国産生姜のさわやかな香りと食感の良い大根に、かつおのうま味をきかせた佃煮風のお漬物です。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみの一品としておすすめです。

 
名称 しょうゆ漬(刻み)
       原材料名        しょうが(国産)、だいこん(国産)
漬け原材料〔砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、かつおぶし〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
原料原産地名 国産
内容量 70g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社新進 利根川工場
群馬県前橋市新堀町399番8

 
価格 : 216円(税込)
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「国産釜炊き生姜」が漬物グランプリ2018で
         「一般審査特別賞」を受賞いたしました。


 
 日本各地から応募された、特色あるお漬物(個人・法人)の中から優れた作品を表彰する「漬物グランプリ2018」が4月26・27・28日に開催されました。
一般来場者の得票数の多い商品に与えられる「一般審査特別賞」を受賞いたしました。


国産生姜のさわやかな香りと食感の良い大根に、
かつおのうま味をきかせた佃煮風のお漬物です。
ご飯のおかずとしてはもちろん、
お酒のおつまみの一品としておすすめです。



 



商品開発担当より・・・・・。
 
⇒こちらの商品は「ご飯との相性の良さ」をコンセプトに開発した商品です。
 生姜には特有の辛さがありますが、ご飯との相性を良くするために
 醤油と砂糖でじっくり味をしみ込ませながら、炊く事によって辛味をおさえた
 食べやすい生姜の商品を作ることができました。


 < 絶妙な味付け >
 炊き込んだことにより、しみ込んだ醤油の風味と砂糖の甘味に加えて、
 最後に合わせるかつお節のうま味が、生姜のさわやかさと合わさり、
 ご飯に合う絶妙な味付けとなっています。


 < パリパリ食感 >
 千切り生姜に加えて、国産の大根もプラス。
 同じ千切りにすることにより、パリパリした食感が楽しめ、ご飯と合わせて
 食べやすくしました。


 < 食べ方もいろいろ >
 ご飯に混ぜておにぎりやお茶漬、冷奴の薬味みにも合います。
 また、お酒のおつまみなど様々な楽しみ方ができる商品です。

 
 
 

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
インチキまま近くのスーパーでたまたま購入。おにぎりに混ぜても良し、温...2018/09/13
 
生姜好き先日行われた「漬物グランプリ」にて購入しました。 生姜の...2018/05/14

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